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Kategorie: Saisonales

Ein doppelter Geburtstag geht zu ende…

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Schatzi und ich haben direkt nach einander Geburtstag. Er gestern und ich heute.

Gestern war seine Mutter kurz zu besuch zusammen mit ihrem Lebensgefährten. Einen schönen großen Picknickkorb haben wir bekommen.

Heute habe ich eine Überraschung von Schatzi bekommen. Als ich nach Hause gekommen bin wollte er dass ich rechtzeitig vorher anrufe und bescheid sage wann ich da bin. Er hatte nämlich eine Überraschung für mich!

Was das wohl ist? Er hat mich total süß mit einem Happy Birthday-Ständchen empfangen, sogar mit Hintergrundmusik auf you tube und er hat Schokoladenkekse gebacken!

Sie sind zwar stellenweise etwas dunkel und trocken geworden, aber ich finde die Geste ist sooo süß und ich hab mich tierisch gefreut! Habe ihn noch nie backen gesehen. Ok, er hat mal zu Weihnachten beim ausstechen der Kekse geholfen, aber das zählt nicht! Zwinkerndes Smiley

Ist das nicht toll?! Sogar in Herzform mit einem Dekoherz aus Zuckerperlen!

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Unser Ostersonntag

Unseren heutigen Ostersonntag haben wir bei meinen Eltern verbracht. Als Ostergeschenk wollte ich meinen Eltern einen leckeren Schokoladenkuchen backen und habe mir dieses Rezept aus dem Internet heraus gesucht, dass auf der Seite so hoch gelobt wird.

Da ich für Samstag ebenfalls einen Kuchen für Schatzi und mich machen wollte, habe ich die doppelte Menge an Zutaten gekauft. So konnte ich auch gleich noch ein Probebacken veranstalten!

Gut, dass ich das gemacht habe.

Laut Rezept sollte der Kuchen 25 Minuten bei 175°C im Ofen bleiben. Als die 25 Minuten um waren war der Kuchen allerdings immer noch total weich, fast noch flüssig dass er noch eine Runde im Ofen gedreht hat.

Insgesamt war er etwas über eine Stunde am backen, zu Letzt haben wir aus lauter Verzweiflung den Ofen sogar auf 250°C gestellt. Was allerdings nur zur Folge hatte, dass die obere Schicht anbrennt und ich die Kruste abschneiden musste. Irgendwann war der Kuchen dann einigermaßen fertig und ich habe ihn raus genommen. Hat nicht mal schlecht geschmeckt! Wenn man mal von dem verbrannten Rand absieht. Smiley mit geöffnetem Mund

Heute Morgen habe ich den Kuchenteig dann erneut vorbereitet und in die Springform gefüllt um ihn bei meiner Mutter in den Ofen zu tun. So ganz nach dem Motto “Guck mal Mama, ich hab Kuchen mitgebracht. Muss nur noch gebacken werden!”

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Der Frühling ist da!

 

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Pünktlich zum Frühlingsanfang steigen die Temperaturen, die Vögel zwitschern und das Wetter ist ein Traum!

Das mussten wir natürlich ausnutzen und mit den Hunden in den Wald gehen.

Ich habe den Paparazzi gespielt und ein Paar echt tolle Fotos gemacht, die ich euch nicht vorenthalten wollte.

Viel Spaß! (Achtung, es sind viele!)

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